A LAS 12 DEL MEDIODÍA.
Isaías Pérez Saldaña, Consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, junto a la Alcaldesa de Isla Cristina, María Luisa Faneca inauguraron a las 12 del mediodía, de hoy miércoles la 2ª FERIA ANDALUZA DEL MAR (FAMAR).
Destacó que las principales empresas del sector pesquero expondrán sus productos más novedosos y, siguiendo el ejemplo exitoso de Andalucía Sabor, va a incorporar también como novedad un restaurante en el que se van a organizar jornadas gastronómicas en torno a los productos pesqueros andaluces, tanto frescos como congelados, productos de la acuicultura y productos elaborados como salazones y conservas, que estarán dirigidas a los representantes de la distribución y del sector.
De forma paralela a la celebración de la muestra, tienen lugar unas jornadas técnicas sobre temas de interés para el sector, se desarrollan talleres educativos de pesca y comercio responsables en todos los colegios de Isla Cristina, y se ha habilitado una carpa anexa a FAMAR.
Pérez Saldaña señaló que la celebración de FAMAR “va a ser, sin duda, un magnifico escaparate para este sector pesquero moderno, innovador y sostenible por el que todos, sector y administración, estamos trabajando, y una ineludible red de oportunidades para contactar con clientes y un importante escaparate del mercado pesquero andaluz”.
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